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花椒,不僅是中國特有的一種香料,還能與其他原料配制成調(diào)味品,具有除濕、驅(qū)風(fēng)、祛寒的藥用功能,用途廣。
傳統(tǒng)的花椒干制方法是集中晾曬或用陰涼干燥處陰干,所需時間比較長,一般需6-10天,且在此期間如果遇到陰雨天氣就容易出現(xiàn)霉變等問題造成損失。而后經(jīng)過發(fā)展開始采用烘干機(jī)設(shè)備進(jìn)行干制,烘烤出的花椒色澤好、能夠很好的保存花椒的各種風(fēng)味物質(zhì)。但是傳統(tǒng)的烘烤機(jī)器,烘烤設(shè)備與烘烤房往往操作復(fù)雜且繁瑣,需要人手盯梢觀察時間、溫度,以此來調(diào)節(jié),稍有不慎都會造成損失。
為此,廣東創(chuàng)興精密制造股份有限公司研發(fā)、生產(chǎn)出一個既能解決花椒烘烤技術(shù),又能為花椒農(nóng)戶節(jié)省成本的花椒烘烤系統(tǒng)——寶秸生物質(zhì)顆粒燃燒機(jī)智能花椒烘烤系統(tǒng),系統(tǒng)采用微電腦控制,燃燒精準(zhǔn)控制、自動過磅測量、烘烤實(shí)時監(jiān)控、手機(jī)遠(yuǎn)程操作、身份識別、烘烤故障報警。結(jié)合大數(shù)據(jù)系統(tǒng),不需要技術(shù)就能簡單操作,相比燃煤、用電等烘烤方式,寶秸生物質(zhì)燃燒機(jī)采用玉米桿、小麥桿、花椒桿、芝麻桿等秸稈作為顆粒原材料,變廢為寶,為花椒農(nóng)戶節(jié)省烘烤成本。
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